Loker Restoran Bandung MANAGER CAFE Kukumama

Tentang Perusahaan

Kukumama itu bukan cuma sekadar kafe atau restoran biasa, guys. Ini adalah brand yang berhasil menciptakan vibe unik di tengah gemerlapnya scene kuliner Bandung. Dengan konsep yang aesthetic, ambience yang cozy, dan menu-menu yang definitely scrumptious, Kukumama sukses jadi magnet bagi banyak orang, mulai dari yang nyari tempat nongkrong asik, meeting santai, sampai sekadar quality time sama keluarga atau sahabat. Mereka nggak cuma jual makanan dan minuman, tapi juga experience.

Sebagai salah satu pemain kunci di industri F&B di Bandung, Kukumama punya vision buat terus berinovasi dan memberikan yang terbaik. Mereka percaya banget kalau kualitas itu number one, baik dari segi produk, pelayanan, maupun lingkungan kerja. Makanya, mereka selalu invest di tim yang solid dan profesional. Kalau kamu mencari Loker Restoran Bandung yang menawarkan lingkungan kerja supportive dan kesempatan untuk berkembang, Kukumama literally bisa jadi answer kamu. Mereka punya kultur kerja yang mendorong setiap individu untuk explore potential, contribute, dan pastinya, having fun sambil kerja. Ini bukan cuma pekerjaan, tapi wadah buat kamu grow bareng brand yang visionary.

Deskripsi Pekerjaan

Posisi Manager Cafe di Kukumama itu bukan cuma title yang keren doang, tapi ini adalah peran yang super crucial dalam ngatur jalannya operasional sehari-hari. Kamu bakal jadi nahkoda kapal, yang memastikan semua berjalan lancar, efisien, dan sesuai standar kualitas Kukumama yang udah well-known. Kamu nggak cuma duduk manis di balik meja, tapi juga actively involved di lapangan, berinteraksi dengan tim dan pastinya, para customer setia.

Secara garis besar, Manager Cafe bertanggung jawab penuh atas keberlangsungan dan kesuksesan outlet. Mulai dari managing staff, ngatur inventory, memastikan kualitas produk tetap top, sampai handling customer feedback. Ini literally kesempatan buat kamu yang pengen banget flexing leadership skill dan punya impact langsung pada revenue serta customer satisfaction. Kalau kamu siap level up karir dan nyari Loker Restoran Bandung yang challenging tapi rewarding, posisi ini definitely cocok buat kamu. Kamu bakal jadi problem solver, motivator, dan strategist dalam satu waktu.

Kualifikasi

Untuk bisa jadi bagian dari tim Kukumama sebagai Manager Cafe, ada beberapa kriteria yang must have dan nice to have yang perlu kamu penuhi. Seriously, mereka nyari individu yang nggak cuma punya skillset tapi juga mindset yang sejalan sama value perusahaan.

  • Pengalaman Manajerial: Minimal 2-3 tahun pengalaman sebagai Assistant Manager atau Manager di industri F&B, especially di kafe atau restoran dengan volume tinggi. Pengalamanmu akan jadi proof kalau kamu paham flow operasional.
  • Leadership Skill yang Kuat: Mampu memimpin, memotivasi, dan handle tim dengan berbagai latar belakang. Kamu harus bisa menciptakan positive environment di mana setiap staff merasa valued dan bisa berkembang.
  • Paham Operasional F&B: Mengerti seluk-beluk inventory management, cost control, food safety and hygiene standards, serta quality control. Ini bukan cuma teori, tapi aplikasi di lapangan.
  • Customer Service Excellence: Punya kemampuan komunikasi dan interaksi yang superb dengan pelanggan. Kamu harus bisa handle complaints dengan tenang dan profesional, serta memastikan setiap customer pulang dengan happy face. Ini penting banget buat menjaga brand image.
  • Problem-Solving dan Decision-Making: Mampu mengambil keputusan cepat dan tepat di bawah tekanan, serta mencari solusi kreatif untuk setiap tantangan yang muncul di operasional.
  • Pendidikan: Minimal lulusan D3/S1 dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait. Pendidikan formal akan jadi plus point yang menunjukkan commitment kamu.
  • Usia: Preferensi usia maksimal 35 tahun. Mereka nyari energi muda yang dinamis dan passionate.
  • Domisili Bandung: Diutamakan berdomisili di Bandung dan sekitarnya, biar nggak ada kendala soal commute dan lebih paham market lokal. Ini literally Loker Restoran Bandung buat local talent.
  • Fleksibel: Bersedia bekerja dengan sistem shift dan di hari libur. Industri F&B literally nggak kenal tanggal merah, guys.
  • Komputerisasi: Mahir menggunakan MS Office (Word, Excel) dan sistem POS (Point of Sales). Ini bantu banget buat laporan dan tracking.

Responsibiliti

Sebagai Manager Cafe di Kukumama, daftar tanggung jawabmu itu quite extensive dan challenging, tapi super rewarding. Kamu nggak cuma ngatur flow kerja, tapi juga jadi agent of change yang terus membawa perbaikan dan inovasi.

  1. Manajemen Operasional Harian:
    • Memastikan semua operasional berjalan lancar sesuai standar SOP (Standard Operating Procedure) Kukumama, dari mulai buka sampai tutup.
    • Mengawasi kebersihan outlet dan area kerja, memastikan food safety dan higienitas selalu terjaga.
    • Memastikan semua peralatan dan perlengkapan berfungsi dengan baik dan siap digunakan.
    • Literally, kamu harus jadi mata dan telinga di setiap sudut outlet.
  2. Manajemen SDM (Sumber Daya Manusia):
    • Menyusun jadwal kerja staff secara efisien, memastikan semua posisi terisi dan workload terdistribusi merata.
    • Memberikan training dan coaching kepada staff untuk meningkatkan skill dan kinerja mereka.
    • Melakukan evaluasi kinerja staff secara berkala dan memberikan feedback konstruktif.
    • Menjadi mentor dan motivator bagi tim, menjaga moral dan semangat kerja mereka.
  3. Manajemen Persediaan dan Keuangan:
    • Mengawasi proses inventory bahan baku, memastikan stok selalu tersedia dan meminimalisir waste.
    • Melakukan cost control untuk menjaga profitabilitas outlet.
    • Membuat laporan penjualan harian, mingguan, dan bulanan, serta menganalisis tren penjualan.
    • Literally ikut berkontribusi dalam pencapaian target penjualan dan profit.
  4. Kualitas Produk dan Pelayanan:
    • Memastikan semua produk yang disajikan konsisten dalam rasa dan presentasi, sesuai standar Kukumama.
    • Mengawasi kualitas pelayanan cashier dan waiter agar customer satisfaction selalu optimal.
    • Mengumpulkan feedback dari pelanggan dan menggunakannya untuk perbaikan berkelanjutan.
    • Ini krusial banget buat menjaga reputasi Loker Restoran Bandung ini.
  5. Pengembangan Bisnis dan Marketing:
    • Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan penjualan dan mengembangkan program promosi lokal.
    • Berkolaborasi dengan tim marketing untuk implementasi strategi penjualan yang efektif.
    • Membantu menjaga brand image Kukumama di mata masyarakat Bandung.
  6. Penanganan Keluhan Pelanggan:
    • Menangani keluhan atau masalah pelanggan dengan cepat, efisien, dan profesional, memastikan solusi yang memuaskan.
    • Mengubah negative experience jadi positive one.
  7. Pelaporan:
    • Membuat laporan kepada manajemen senior mengenai performa outlet, tantangan, dan rencana perbaikan.
    • Transparent dan accountable itu key.

Benefit

Selain opportunity buat grow dan jadi bagian dari brand yang keren, Kukumama juga menawarkan berbagai benefit yang definitely worth it buat kamu. Ini literally bikin Loker Restoran Bandung ini jadi makin menarik!

  • Paket Gaji Kompetitif: Kamu akan mendapatkan remunerasi yang sesuai dengan pengalaman dan skill yang kamu miliki, literally sebanding dengan tanggung jawab besar yang bakal kamu emban.
  • Lingkungan Kerja Positif dan Dinamis: Bekerja di environment yang supportive, kolaboratif, dan penuh semangat muda. Kamu bakal jadi bagian dari tim yang eager buat belajar dan berkembang bareng.
  • Jenjang Karir yang Jelas: Kukumama believe di pengembangan internal talent. Ada opportunity yang jelas buat kamu climb the ladder dan level up karirmu di masa depan.
  • BPJS Ketenagakerjaan & Kesehatan: Jaminan perlindungan sosial untuk kamu dan keluarga, biar kamu bisa kerja dengan tenang dan fokus.
  • Tunjangan Makan & Transportasi: Benefit tambahan yang bikin daily expenses kamu jadi lebih ringan.
  • Kesempatan Belajar dan Pengembangan Diri: Kamu akan terus mendapatkan exposure dan training untuk hone your skills dan tetap up-to-date dengan tren industri F&B. Literally, ini investasi buat masa depan karir kamu.
  • Diskon Karyawan: Enjoy diskon khusus untuk produk-produk Kukumama, jadi bisa enjoy menu favorit kamu lebih sering!
Baca Juga :  Loker Yayasan Security Bandung SATPAM SEKOLAH Yayasan Anni'mah Alkarimah

Berkas Persyaratan

Kalau sudah set your mind buat join Kukumama, ada beberapa berkas yang perlu kamu siapkan buat melamar Loker Restoran Bandung ini. Make sure semua lengkap dan rapi, ya! Karena first impression itu penting banget, guys.

  • Surat Lamaran Kerja: Tulislah surat lamaran yang personal dan powerful, jelaskan kenapa kamu tertarik sama posisi Manager Cafe di Kukumama dan apa yang membuatmu suitable. Highlight skills dan pengalaman yang relevan.
  • Curriculum Vitae (CV) Teranyar: CV yang profesional, ringkas, dan to the point. Point out semua pengalaman kerja, pendidikan, dan skillset yang kamu punya. Jangan lupa sertakan kontak yang aktif.
  • Pas Foto Terbaru: Ukuran 3×4 atau 4×6, formal atau semi-formal.
  • Fotokopi KTP: Sebagai identitas diri.
  • Fotokopi Ijazah Terakhir: Bukti pendidikan formalmu.
  • Sertifikat Pendukung (jika ada): Kalau kamu punya sertifikasi khusus di bidang F&B, hospitality, food safety, atau leadership, definitely lampirkan! Ini bisa jadi deal maker.
  • Portofolio (opsional tapi recommended): Jika kamu punya pengalaman proyek khusus, inovasi, atau bahkan review positif dari outlet sebelumnya, ini bisa jadi nilai plus yang bikin lamaranmu stand out.

Kirimkan semua berkas di atas dalam format PDF (gabungkan dalam satu file jika memungkinkan) ke email yang akan diinfokan nanti (biasanya tertera di info Loker Restoran Bandung di platform pencarian kerja). Pastikan subjek email jelas, misalnya: “Lamaran Kerja – Manager Cafe – [Nama Lengkap Anda]”. Good luck!

Kesimpulan

So, gimana? Udah kebayang kan betapa serunya jadi bagian dari Kukumama sebagai Manager Cafe? Ini bukan sembarang Loker Restoran Bandung, tapi sebuah golden opportunity buat kamu yang passionate di dunia F&B, punya skill leadership yang mumpuni, dan eager buat give impact nyata. Kamu nggak cuma bakal dapet pekerjaan, tapi juga platform buat explore potential, develop skill, dan grow bareng brand yang punya vision kuat.

Baca Juga :  Loker PT Ceres Bandung Packaging Staff PT Ceres

Industri kuliner di Bandung itu super exciting dan terus berkembang. Dengan bergabung bersama Kukumama, kamu akan jadi bagian dari movement itu, ikut menciptakan tren, dan memberikan pengalaman terbaik buat banyak orang. Jangan cuma jadi penikmat, tapi jadi creator di scene kuliner Bandung! Kalau kamu merasa semua kualifikasi dan responsibilities di atas relate banget sama kamu, jangan tunda lagi! Segera siapkan lamaran terbaikmu dan jadi Manager Cafe next level di Kukumama. Trust me, you won’t regret it! Ini literally kesempatan buat kamu reach your full potential di salah satu Loker Restoran Bandung paling menjanjikan. Go get ‘em!

Tinggalkan komentar